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牛奶與其他食物相比有什么優(yōu)勢(shì)呢

患者：女，3歲 提問(wèn)于2018-04-25 20:23

病情描述:
我的小孩每天都要喝牛奶，牛奶與其他食物相比有什么優(yōu)勢(shì)呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
與其他種類(lèi)食物相比，奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比較獨(dú)特（比如蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)齊全等），但其所含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素A和鋅等營(yíng)養(yǎng)素很容易在其他食物（如肉蛋魚(yú)等）中獲取，唯有鈣比較困難。牛奶中的鈣含量高，吸收率好，其他食物很難比擬。比如豆?jié){，其鈣含量通常只有牛奶的二十分之一（即20杯豆?jié){的鈣才相當(dāng)于一杯牛奶）。
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