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吃豆腐會得結(jié)石嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-04-13 15:36

病情描述:
有人說作豆腐的時候加入了石灰水,這樣吃了容易得結(jié)石。真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃豆腐不會得結(jié)石。豆腐富含鈣,得結(jié)石的人很大一部分是缺鈣導致的,鈣補得不足反而需要補充豆制品,吃豆腐就是一個很好的補充途徑。中國居民平衡膳食寶塔已經(jīng)有建議讓我們每天一個人需要攝入30-50克的大豆類食品。
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