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長期素食有哪些利弊呢?

患者:女,40歲 提問于2018-04-13 13:36

病情描述:
現(xiàn)在年經(jīng)大了,喜歡吃素一點(diǎn),請(qǐng)問素食有什么利弊呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
素食有利有弊,好的是對(duì)于很多吃肉食的朋友增加些素食,達(dá)到一個(gè)營養(yǎng)均衡,可是長期大量的素食就會(huì)產(chǎn)生一些不良情況。從營養(yǎng)均衡的角度看,不嚴(yán)格素食比嚴(yán)格素食要好。嚴(yán)格素食對(duì)孕婦、病人、體質(zhì)特弱者、老年人等不利,因?yàn)闋I養(yǎng)難以充足。

素食者如果不善于配搭食品,容易造成營養(yǎng)不良
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