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致癌的重要原因是什么呢?

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-04-15 13:30

病情描述:
現(xiàn)在癌癥在醫(yī)學(xué)上還無(wú)法完全根治,想知道致癌的重要原因是什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膳食中攝入致癌物質(zhì)是導(dǎo)致癌癥發(fā)生的重要原因之一。多環(huán)芳烴類(lèi)(PAH)致癌物如苯并芘、苯蒽等。雜環(huán)胺類(lèi) 致癌物富含蛋白質(zhì)的食物(如肉、魚(yú)等)高溫分解會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺類(lèi)致癌物。
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