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“近三黑”是指哪三黑?

患者:女,55歲 提問于2018-04-12 14:39

病情描述:
年紀(jì)大了注重養(yǎng)生,姐姐說要“近三黑”,“三黑”是指哪三黑?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“近三黑”是指黑米、黑豆、黑木耳。黑米是沒有去除表皮的全谷物。黑豆的表皮成分和黑米有些相近。黑木耳則是菌類多糖含量較高的食物,對于預(yù)防三高和癌癥有積極作用。
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