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臘肉是健康食品嗎?

患者:男,55歲 提問(wèn)于2018-04-06 14:53

病情描述:
我很愛(ài)吃臘肉,女兒卻不讓我吃,說(shuō)不健康,臘肉是健康食品嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
臘肉是名副其實(shí)的美食,但卻不是健康食品,甚至很多臘肉或咸魚(yú)還是致癌物含量較高的食品。就算喜歡臘肉的風(fēng)味,也要克制自己,基本上每年吃幾次還是可以的。
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