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表面有異常斑點的山藥可以吃嗎?

患者:男,15歲 提問于2018-09-18 13:40

病情描述:
我買回來的山藥表面有異常斑點,這樣的山藥可以吃嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果表面有異常斑點的山藥絕對不能食用,因為這可能已經(jīng)感染過病害,還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液,外皮無損傷。如果山藥斷面有硬心且肉色發(fā)紅的也不能食用。
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