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維生素片可以替代水果蔬菜嗎?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-20 13:04

病情描述:
平時(shí)生活中都說(shuō)多吃蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)好,維生素片可以替代水果蔬菜嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
維生素片不僅不能替代蔬菜水果,長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素片還會(huì)對(duì)身體造成傷害,甚至引起中毒。經(jīng)常大量補(bǔ)充維生素C會(huì)導(dǎo)致尿液中草酸鹽、尿酸鹽增多,容易形成尿路結(jié)石;而且維生素C對(duì)消化道有一定的刺激,不但會(huì)刺激胃黏膜,還可引起腹瀉。
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