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生雞蛋可以泡牛奶喝嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-09-20 13:05

病情描述:
去到公司已經(jīng)好晚了,就喜歡用雞蛋泡牛奶吃,生雞蛋可以泡牛奶喝嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋中含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等。雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細(xì)菌殺死,容易引起腹瀉。
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