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無糖餅干真的能減肥嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-09-12 12:42

病情描述:
我最近在減肥,買回來一些無糖餅干,吃這樣的餅干真的能達(dá)到減肥效果嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
無糖餅干減不了肥。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅指出,餅干簡單說來就是面粉+糖+油制成的糧食產(chǎn)品。無糖餅干中糖的成分少了,相應(yīng)的就會增加一些低蛋白質(zhì)的面粉或飽和脂肪來彌補(bǔ)這一空缺。所以,無糖餅干并不能給消費(fèi)者帶來更多益處。另外,市場上的含糖餅干和無糖餅干的熱量并沒有明顯區(qū)別,如果為了減肥而吃無糖餅干不但達(dá)不到效果,還可能適得其反。
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