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多喝豆?jié){有什么好處?

患者:女,32歲 提問于2018-09-17 12:44

病情描述:
早上媽媽會(huì)泡杯豆?jié){,多喝豆?jié){有什么好處?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
多喝豆奶有很大的好處。從營養(yǎng)價(jià)值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。
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