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多吃黃瓜能有什么好處?

患者:女,26歲

病情描述:
只聽別人說黃瓜可以美白皮膚,吃黃瓜還有什么好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黃瓜富含水分與多種營養(yǎng)素,適量食用有助于補充水分、促進(jìn)消化、輔助控糖及皮膚健康。

1、補充水分

黃瓜含水量超過95%,可幫助緩解輕度脫水,適合運動后或高溫環(huán)境補充體液。

2、促進(jìn)消化

黃瓜皮含膳食纖維,能刺激腸道蠕動,改善功能性便秘,建議連皮食用。

3、輔助控糖

黃瓜升糖指數(shù)低且含鉻元素,糖尿病患者加餐時食用有助于平穩(wěn)餐后血糖。

4、皮膚健康

黃瓜含硅元素和維生素C,可促進(jìn)膠原蛋白合成,外用敷臉能緩解曬后皮膚紅腫。

建議選擇表皮鮮綠、無凹陷的黃瓜,胃腸虛弱者避免空腹大量食用,腎功能異常人群需控制攝入量。

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