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橘子稍微加熱可以熟吃嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-16 21:43

病情描述:
最近天氣特別令,我就把橘子稍微加熱再吃,這樣可以熟吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
橘子里面的維生素含量較高,但卻因含有豐富的碳水化物和果酸,對維生素C有一定的保護(hù)作用,因此稍微加熱熟吃也無妨,不會損失太多營養(yǎng)。可先將橘子的表皮用針扎幾下,再放入微波爐內(nèi)用中小火烤,時間大約為30秒。
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