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豆?jié){怎么喝最有營養(yǎng)?

患者:男,23歲 提問于2018-09-09 20:45

病情描述:
這幾天工作比較忙,我每天早上什么都不值,只是喝點(diǎn)豆?jié){,怎么喝豆?jié){最有營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){一定不能空腹喝,豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
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