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食用雞肉有什么禁忌嗎?

患者:男,33歲 提問于2018-09-09 19:48

病情描述:
我是個典型的肉食主義者,特別喜愛吃雞肉,家里正常的是土豆燒雞,宮保雞丁,香辣雞丁等,但是每次除了吃雞肉還會做其他菜,雞肉的食用有什么禁忌嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞肉是生活中常見的肉類,營養(yǎng)價值高,民間有“濟世良藥”的美稱。但是雞肉也是有一些禁忌,雞肉和芝麻、菊花,可導(dǎo)致死亡;和消炎片引起中毒;和地瓜導(dǎo)致腹痛;和狗腎引起痢疾;和李子食則拉痢;和豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收;和糯米引起身體不適;和芥末傷元氣;和大蒜、鯉魚、鯽魚,性味相克等。
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