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春天吃韭菜對(duì)健康有什么好處呢?

患者:男,30歲 提問于2018-09-09 20:50

病情描述:
春天的時(shí)候我媽最喜歡用韭菜做餃子了,想了解下春天吃韭菜對(duì)健康有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春天吃韭菜還可以生發(fā)陽(yáng)氣,起到振奮精神抵抗春困的作用。有很好的溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有豐富的鈣和鐵元素,這兩種元素分別對(duì)于骨骼牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有很大意義。
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