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正確的進(jìn)餐順序是怎么樣的?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-09 18:56

病情描述:
我吃飯的時(shí)侯都是先吃菜吃飯最后才喝湯,吃完飯經(jīng)常覺(jué)得胃不怎么舒服,正確的進(jìn)餐順序是怎么樣的?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
人們正確的進(jìn)餐順序應(yīng)為:湯→蔬菜→飯→肉→半小時(shí)后再食用水果。飯前先喝幾口湯,等于給消化道加點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”,食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,有益于胃腸對(duì)食物的消化和吸收。
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