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芒種季節(jié)飲食上有什么禁忌

患者:女,60歲 提問于2018-09-08 20:16

病情描述:
現(xiàn)在剛到芒種季節(jié),各種谷物、糧食等開始收割,在飲食上有什么禁忌?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芒種季節(jié)在糧食中,麥子新熟。豆類中,新鮮蠶豆上市了。它們都能給我們的身體補充陽氣。但是嘗鮮時要注意,這些應季的食物不是人人都可以吃的。正在上火、感冒咳嗽,或是有過敏癥的老人一定要當心,這幾樣食物新鮮時都是“發(fā)物”,容易使舊病復發(fā)。剛收的小麥,只能是整粒的煮著吃。小麥在收獲以后還有一個后熟的過程,所以最快也要再等兩個月才能磨成面粉。新鮮的蠶豆好吃,但很發(fā),有皮膚病的人一定避免。
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