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淘米水可以洗蔬菜嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-09 20:58

病情描述:
經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)淘米水可以洗臉,那淘米水可以洗蔬菜嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
淘米水屬于酸性,有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗干凈,就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
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