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海帶泡水后變得軟爛是變質(zhì)了嗎

患者:女,30歲 提問于2018-09-12 19:28

病情描述:
海帶泡了一夜發(fā)覺變軟爛了,這種情況是不是變質(zhì)了呢?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
干海帶如果經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明它已經(jīng)變質(zhì)了,就不能再食用。通常在食用海帶時,應(yīng)清洗干凈后,根據(jù)實際情況用水浸泡,并不斷換水,一般浸泡6小時以上。
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