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豬肝菠菜湯可以補(bǔ)鐵嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-09-13 18:56

病情描述:
我們早上就喜歡用豬肝來泡湯,豬肝菠菜湯可以補(bǔ)鐵嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。可以補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。
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