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晚餐的飲食注意點(diǎn)有哪些?

患者:女,35歲

病情描述:
平時(shí)上班在單位吃的不好,晚餐的飲食注意點(diǎn)有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

晚餐的飲食注意點(diǎn)主要有控制總熱量、均衡營養(yǎng)搭配、避免刺激性食物、調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間。

1、控制總熱量

晚餐熱量攝入建議占全天總熱量的30%左右,避免高糖高脂食物如油炸食品、甜點(diǎn),可選擇低熱量高蛋白的魚類或豆制品。

2、營養(yǎng)搭配

應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、適量碳水化合物及膳食纖維,推薦搭配清蒸魚、雜糧飯和焯拌蔬菜,避免單一營養(yǎng)素過量。

3、避免刺激

減少辛辣調(diào)料、酒精及咖啡因攝入,特別是有反流性食管炎病史者,可選擇溫和的南瓜粥或山藥羹替代刺激性食物。

4、調(diào)整時(shí)間

建議睡前3小時(shí)完成進(jìn)食,消化功能較弱者可選擇易消化的食物如發(fā)面饅頭、燉煮軟的根莖類蔬菜。

晚餐后建議進(jìn)行散步等輕度活動(dòng),避免立即平臥,有慢性病患者需根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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