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蝦皮含有鈣嗎

患者:男,62歲 提問于2018-09-08 20:16

病情描述:
買了一些蝦皮蒸餃子,吃蝦皮其中含有鈣嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蝦皮含有鈣,并且含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量通常為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分。并且其肉質松軟、易消化,適合身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人。
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