99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

大蒜放久了發(fā)芽還能吃嗎?

患者:男,22歲 提問于2018-09-10 21:01

病情描述:
家里的大蒜有的放太久了,都發(fā)芽了,發(fā)芽的馬鈴薯有毒不能吃,那大蒜放久了發(fā)芽還能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜放久了會發(fā)芽,能不能再食用有兩種情況出現(xiàn),如果大蒜長出的是青色的芽苗,也就是蒜苗,是可以正常的食用的,只是隨著蒜苗的長大,大蒜粒本身就枯萎,營養(yǎng)價值也跟著降低,食用意義不大,可以改食用長出來的蒜苗,同樣具有高的營養(yǎng)價值口感更香脆。如果大蒜放久發(fā)芽開始發(fā)生霉變,發(fā)生霉變的食物容易致癌,建議丟棄不要再食用。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
城市| 祥云县| 泸州市| 宣城市| 腾冲县| 建阳市| 阳春市| 蒲城县| 灵石县| 城口县| 九寨沟县| 平阳县| 扶沟县| 彰化市| 临城县| 鹿泉市| 拜泉县| 高平市| 电白县| 潞西市| 杂多县| 枞阳县| 阳江市| 华阴市| 吴旗县| 三原县| 临澧县| 内黄县| 海晏县| 加查县| 江都市| 临清市| 荆门市| 蓬溪县| 鹤岗市| 武平县| 呼和浩特市| 江永县| 漠河县| 隆子县| 古丈县|