99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

大蒜放久了發(fā)芽還能吃嗎?

患者:男,22歲 提問于2018-09-10 21:01

病情描述:
家里的大蒜有的放太久了,都發(fā)芽了,發(fā)芽的馬鈴薯有毒不能吃,那大蒜放久了發(fā)芽還能吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜放久了會發(fā)芽,能不能再食用有兩種情況出現(xiàn),如果大蒜長出的是青色的芽苗,也就是蒜苗,是可以正常的食用的,只是隨著蒜苗的長大,大蒜粒本身就枯萎,營養(yǎng)價值也跟著降低,食用意義不大,可以改食用長出來的蒜苗,同樣具有高的營養(yǎng)價值口感更香脆。如果大蒜放久發(fā)芽開始發(fā)生霉變,發(fā)生霉變的食物容易致癌,建議丟棄不要再食用。
相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
英山县| 南召县| 犍为县| 临泽县| 阿巴嘎旗| 砀山县| 长丰县| 淳安县| 谢通门县| 民乐县| 山西省| 长武县| 花垣县| 石河子市| 漠河县| 禹州市| 嘉黎县| 桦甸市| 陵水| 沐川县| 汉川市| 安岳县| 吉安市| 夏河县| 山东省| 五大连池市| 贵阳市| 耿马| 汉寿县| 白银市| 寻乌县| 景洪市| 理塘县| 永胜县| 清镇市| 木兰县| 依安县| 成武县| 章丘市| 定兴县| 任丘市|