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吃腐乳會脹氣嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-14 20:29

病情描述:
老婆經(jīng)常叫我買腐乳回給她吃,我怕吃多會脹氣,吃腐乳會脹氣嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
許多人吃大豆后會感到腸脹氣,這是因為大豆中存在脹氣因子,即棉子糖和水蘇糖等糖苷類物質(zhì)。而腐乳經(jīng)過微生物的發(fā)酵,這些脹氣因子被分解。
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