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點(diǎn)外賣如何搭配最健康?

患者:女,29歲 提問于2018-09-13 19:04

病情描述:
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,很多人都會(huì)選擇點(diǎn)外賣吃,那點(diǎn)外賣如何搭配最健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
點(diǎn)外賣應(yīng)這樣搭配才健康,1.菜肴起碼一葷一素。2.需要過油的菜少點(diǎn),以蒸煮、白灼、清炒為宜。餐館用油往往反復(fù)、多次使用,對(duì)健康不利。3.主食多選米飯、饅頭。盡量選擇做法簡單、口味清淡的米飯、饅頭,或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。4.面條、米粉配份蔬菜。5.自備果蔬平衡營養(yǎng),比如黃瓜、圣女果、蘋果等。6.中餐店比洋快餐相對(duì)健康。7.貯藏保鮮技術(shù)得有保障。
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