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哪些食物中的鈉元素含量很高呢？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-16 20:29

病情描述:
哪些食物里面的鈉元素含量多一點(diǎn)?。课野l(fā)現(xiàn)自己好像因?yàn)槿扁c食欲減退了。
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鈉的來(lái)源有很多，除烹調(diào)、加工和調(diào)味用鹽（氯化鈉）以外，鈉以不同量存在于所有食物中。一般而言，蛋白質(zhì)食物中的鈉量比蔬菜和谷物中多。水果中很少或不含鈉。在制作中加進(jìn)食品的鹽可能比食品中天然存在鹽量多許多倍。熏腌豬肉，大紅腸，谷糠，玉米片，泡黃瓜，火腿，青橄欖，午餐肉，燕麥，馬鈴薯片，香腸，海藻等都含有豐富的鈉元素。
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