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哪些食物多吃對(duì)大腦有好處

患者:男,14歲 提問于2018-09-09 22:22

病情描述:
兒子的學(xué)習(xí)需要好的腦力,而大腦是可以靠食物去補(bǔ)的,哪些食物多吃對(duì)大腦有好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃這些可以補(bǔ)腦
1、小米,小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止朽邁的作用。
2、味精,味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參與人體腦代謝的獨(dú)一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦性能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。
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