99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

牛奶與豆?jié){混喝沒營養(yǎng)嗎?

患者:男,34歲 提問于2018-09-12 20:57

病情描述:
有人說牛奶與豆?jié){混喝會影響其價(jià)值,牛奶與豆?jié){混喝沒有營養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
關(guān)鍵在于豆?jié){的加熱時(shí)間,最好沸騰之后再小火加熱8分鐘,保證胰蛋白酶抑制劑的破壞率達(dá)到90%以上。既然豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑經(jīng)加熱失活了,也就不會妨礙牛奶中蛋白質(zhì)的吸收,兩者同飲,應(yīng)當(dāng)是毫無問題。一袋牛奶,一大碗豆?jié){,,總共可提供19克蛋白質(zhì)左右。按照平衡膳食的原則,早餐應(yīng)當(dāng)提供22~25克優(yōu)質(zhì)蛋白??梢姡^牛奶加豆?jié){不會營養(yǎng)過剩。牛奶和豆?jié){的營養(yǎng)不僅不會疊加而損失,反而會因?yàn)榛パa(bǔ)而加強(qiáng)。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
上蔡县| 龙海市| 汾阳市| 襄汾县| 岢岚县| 汤原县| 明星| 汶上县| 南阳市| 新巴尔虎左旗| 宣威市| 连云港市| 改则县| 贡觉县| 禄丰县| 湘潭市| 双辽市| 甘孜县| 涿州市| 绥阳县| 六枝特区| 闽清县| 黄石市| 饶阳县| 南投市| 尉犁县| 连平县| 滦南县| 南江县| 收藏| 融水| 筠连县| 松桃| 梧州市| 绥化市| 延川县| 昂仁县| 宣城市| 清涧县| 若羌县| 辽阳市|