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老人怎樣飲食提高機(jī)體代謝能力？

患者：男，69歲 提問(wèn)于2018-09-06 21:13

病情描述:
爺爺營(yíng)養(yǎng)不平衡，機(jī)體代謝下降，老人怎樣飲食可以提高機(jī)體代謝能力？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老年人要提高機(jī)體代謝能力首先應(yīng)多食用富含鈣、鐵及維生素A、B2、C的食物。富含鈣的食物有蝦皮、芝麻醬和乳制品等。乳類含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)和鈣，也是維生素A、B2的良好來(lái)源。海帶、紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有益。新鮮綠葉菜及紅、黃色瓜果類(如胡蘿卜、南瓜、杏子等)含豐富的維生素A、C，也宜多食用。
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