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預(yù)防急性胃腸炎要注意哪些?

患者:女,27歲 提問于2018-09-05 18:10

病情描述:
天熱了,我經(jīng)常吃冰箱里面的食物,但是吃多了容易誘發(fā)急性胃腸炎,預(yù)防這病需要注意什么?
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
不管多熱的天吃東西都要注意衛(wèi)生,主要措施是冷藏、冷凍。溫度控制在2℃~8℃,可抑制大部分細(xì)菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重復(fù)污染,冷藏效果更好。
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