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甘藍(lán)含哪種維生素

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-09-12 21:30

病情描述:
昨天喝多酒了,胃不太舒服,想吃清淡的食物,就買(mǎi)了些甘藍(lán),這種蔬菜含哪些維生素?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人愛(ài)吃甘藍(lán),是因?yàn)檫@類(lèi)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃了好處多,甘藍(lán)所含維生素K很高,人體維生素K的需要量非常少,但它卻是維護(hù)血液正常抗凝功能、減少生理期大量出血的重要微量元素,還可防止內(nèi)出血及痔瘡。冬季經(jīng)常流鼻血的人,不妨多從天然中攝取一些維生素K。
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