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蝦有什么營養(yǎng)價值嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-09-05 21:31

病情描述:
我的媽媽每天特別喜歡給我做蝦吃,說蝦可以補身體。蝦有什么營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蝦的營養(yǎng)成分是非常的高的。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì),蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
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