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便秘的人吃什么蔬菜效果好?

患者:女,41歲 提問于2018-09-09 21:05

病情描述:
最近一直便秘,我想多吃一些蔬菜潤腸通便,吃什么蔬菜效果好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
便秘的人可以多吃空心菜緩解癥狀。中醫(yī)認為其性涼、味甘、無毒,入胃腸二經(jīng),能潤腸通便、清熱涼血、療瘡解毒,老年人腸燥便秘、痔瘡便血者宜食。它含有多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素。空心菜含有豐富的粗纖維素,具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。
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