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木瓜銀耳薏米羹怎么做呢?

患者:男,35歲 提問于2018-09-03 21:02

病情描述:
我買了一些木瓜、銀耳、薏米,準(zhǔn)備做木瓜銀耳薏米羹,這種湯羹具體是怎么做的呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
木瓜銀耳薏米羹有提高身體免疫力減肥的作用。做法是薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
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