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蔬菜黃瓜卷有哪些好處

患者:女,36歲 提問于2018-09-06 20:41

病情描述:
我的晚餐是蔬菜黃瓜卷,堅(jiān)持長(zhǎng)期吃會(huì)收到哪些好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜黃瓜卷會(huì)有減肥去脂的好處,把香菇泡發(fā)切成細(xì)絲,胡蘿卜和萵筍洗凈切絲備用。黃瓜兩頭切掉,然后切成長(zhǎng)條片狀,把萵筍絲和黃瓜片撒上少許的食鹽、生抽和雞精腌制一段時(shí)間,胡蘿卜絲和香菇絲放入沸水中焯一下然后撈出。之后把黃瓜片攤開,把胡蘿卜絲、萵筍絲和香菇絲放在上面卷起,可以用牙簽固定一下,這樣吃起來(lái)也更加方便。
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