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秋天吃什么好

患者:女,37歲 提問(wèn)于2018-09-06 19:51

病情描述:
昨天去市場(chǎng)看到好多菜都是秋天剛上的,這個(gè)時(shí)候吃什么好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
秋天比較適合吃蓮藕。蓮藕多生長(zhǎng)于炎熱多雨的夏季,在秋令時(shí)節(jié)成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質(zhì)維生素等物質(zhì),還含有能與人體內(nèi)膽酸鹽結(jié)合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補(bǔ)養(yǎng)脾胃,又能促進(jìn)膽固醇排出,減少脂類的吸收。
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