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生姜具有什么作用

患者:女,24歲 提問于2018-08-30 13:16

病情描述:
不管是做菜還是做湯,我都會加入幾片生姜,生姜都具有什么作用呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生姜中富含姜辣素等有效成分,姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引發(fā)的消化不良。
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