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絲瓜有哪些功效和作用

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-08-29 20:36

病情描述:
我偶爾會(huì)吃一些絲瓜,朋友說(shuō)絲瓜對(duì)身體有很多好處,這種蔬菜對(duì)身體有啥好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃絲瓜能夠預(yù)防高脂血癥,并且絲瓜有減肥的功效,因?yàn)榻z瓜中的熱量很低。而且所含的皂苷和黏液有利于大便通暢,減少便秘,另外,絲瓜中還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),可以避免因節(jié)食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
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