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打沒打激素的黃瓜有什么不同?

患者:男,20歲 提問于2018-08-30 20:43

病情描述:
市面上很難分出哪些黃瓜打沒打激素,怕打激素的吃了不好,打沒打激素的黃瓜有什么不同?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
自然生長(zhǎng)的黃瓜雖然頂上也有花,但是在瓜農(nóng)摘下后,頂上的花便會(huì)變得很脆弱,在運(yùn)輸過程中經(jīng)過碰撞,大部分的花早已脫落。而打了激素的黃瓜頂上的花通常都非常結(jié)實(shí),因?yàn)楣象w含有激素成分,頂上的花不但不會(huì)自然脫落,甚至還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。含有激素的黃瓜還有一個(gè)明顯特征,就是花骨朵和花苞的連接處,有一個(gè)小疙瘩,像一個(gè)“瘤”。自然生長(zhǎng)的黃瓜就沒有“瘤”,長(zhǎng)得不粗壯,長(zhǎng)相也不耐看
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