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橘子皮的功效有哪些?

患者:男,27歲 提問于2018-09-05 22:11

病情描述:
我吃的橘子皮媽媽全部都留下了,還說以后炒菜可以放一點(diǎn),那橘子皮有什么功效?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
橘子皮吃了能治病,橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
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