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大蒜的營養(yǎng)價值有哪些呢?

患者:女,25歲 提問于2018-09-01 20:40

病情描述:
大蒜特別辣,但最近特別流行大蒜能提供人體哪些營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜:含揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。對于三高患者有很大的好處,在選擇上面可以多飲食茶葉。
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