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桂圓阿膠紅棗粥有補(bǔ)血功效嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-03 22:37

病情描述:
每次月經(jīng)過后,老公都會做桂圓阿膠紅棗粥給我吃,說是補(bǔ)血的,桂圓阿膠紅棗粥有補(bǔ)血功效嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
桂圓、阿膠、紅棗都有補(bǔ)血的功效,月經(jīng)過后可適當(dāng)食用。具體做法如下:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分。取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里。將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。加入融化的阿膠攪勻即可。
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