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碳水化合物吃了容易發(fā)胖嗎?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-08-27 20:10

病情描述:
我很喜歡吃高碳水的食物,這樣的食物吃起來(lái)更有味,碳水化合物吃了容易發(fā)胖嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
碳水化合物是人體所必須的,所以不能靠不吃碳水來(lái)減肥。影響體重的因素,最關(guān)鍵的是熱量,而不是碳水化合物。而且相比1 克脂肪產(chǎn)生9卡路里的熱量,1 克蛋白質(zhì)和1克碳水化合物產(chǎn)生的熱量都僅為4卡路里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于脂肪。
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