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柿子怎樣才能更快脫澀?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-04 21:48

病情描述:
我老公今天買(mǎi)了幾斤柿子,但是吃起來(lái)很澀口。怎樣才能更快的脫澀?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
生柿子和蘋(píng)果、梨子、香蕉(這三種任何一種都可,混放也可以)按照5:1的比例放在一起,然后用塑料袋密封扎緊,一周過(guò)后柿子脫澀即可食用。
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