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莧菜不宜和什么食物同吃啊?

患者:女,26歲 提問于2018-08-21 21:24

病情描述:
最近是吃莧菜的時(shí)節(jié),我基本每天都會(huì)買來做著吃,莧菜不宜喝什么食物一起吃啊?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
像莧菜這種食物富含鐵、鈣和維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但是也要注意,莧菜不宜與螃蟹或甲魚共烹,因?yàn)檫@兩者結(jié)合會(huì)產(chǎn)生相克食效,導(dǎo)致食物難以消化等對(duì)身體不良的影響。
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