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速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-08-28 09:53

病情描述:
我這個(gè)上班族比較懶,晚上就經(jīng)常吃些速凍餃子,室友總叫我自己包餃子吃,說(shuō)那樣有營(yíng)養(yǎng)些。這速凍餃子與鮮包餃子有什么區(qū)別?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
速凍餃子與鮮包餃子 理論上說(shuō),速凍餃子和鮮包餃子從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上應(yīng)該沒(méi)有太大的區(qū)別,因?yàn)?a href="http://www.z3x9u9.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品中的營(yíng)養(yǎng)分子和水分子在速凍的條件下維持不變。
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