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深色水果和淺色水果哪種好?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-08-29 15:04

病情描述:
水果從外表看,有深色的也有淺色的,那么深色水果和淺色水果哪種比較有營(yíng)養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
深色水果和淺色水果相比,深色水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,因?yàn)樯钌锊粌H含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),還具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
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