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水果可以代替蔬菜嗎?

患者:男,1歲 提問于2018-08-24 14:41

病情描述:
我兒子不愛吃蔬菜,愛吃水果。水果可以代替蔬菜嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果無法完全代替蔬菜的作用,蔬菜尤其是綠葉蔬菜中富含植物纖維,可有效促進(jìn)腸道蠕動,保證大便通暢。另外,蔬菜也含有豐富的維生素和礦物質(zhì),是寶寶攝入這些營養(yǎng)的有效途徑。
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