99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

內(nèi)酯豆腐可以補(bǔ)鈣嗎?

患者:女,49歲 提問于2018-08-27 17:04

病情描述:
很多人都知道吃豆腐可以補(bǔ)鈣,所以我媽媽經(jīng)常都會(huì)吃豆腐,不過她吃的是內(nèi)酯豆腐,內(nèi)酯豆腐可以補(bǔ)鈣嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
使用內(nèi)酯豆腐補(bǔ)鈣是不好的。很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會(huì)有意識(shí)地多吃豆腐。然而,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí),內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
浦城县| 岫岩| 射阳县| 股票| 孟连| 珠海市| 桂平市| 禄劝| 祥云县| 娄底市| 平远县| 永登县| 岑溪市| 泊头市| 宜兰县| 麻栗坡县| 苍南县| 香河县| 且末县| 共和县| 北川| 伊宁县| 蒙山县| 射阳县| 桑日县| 湖北省| 安多县| 连云港市| 兴义市| 巨鹿县| 玉田县| 宝应县| 和龙市| 郸城县| 阿荣旗| 博白县| 乐至县| 隆尧县| 凤台县| 武义县| 吕梁市|